Cervezas Navideñas

Entonces ... podrían preguntarse "¿qué hay de nuevo con este texto?" Bien:

1. A. está co-escribiendo este texto por primera vez en el sitio.
2. El texto fue escrito originalmente en inglés.
3. El formato será diferente a los demás textos que hemos hecho, y
4. Esta es la primera vez que publicamos primero la versión en inglés ...

Lo sé, lo sé, muchas cosas no son tan interesantes para ustedes. Pero nos divertimos tanto haciendo esto, que consideramos hacerlo de nuevo en otra ocasión. Después de esta larga introducción, vayamos al tema.

Lo sé, probablemente la cerveza no sea para todos, pero sucede que, entre los muchos productos que venden con motivos y temáticas navideñas, venden cervezas navideñas. Y en Islandia hay muchas, muchas marcas de esta jovial bebida. Entonces pensamos: si tuviéramos que elegir nuestra cerveza navideña preferida, ¿cuál sería? Compramos 13 cervezas navideñas (más una para hacer una Mención Honorífica) y las pusimos a prueba en una Batalla Real de Presentación, Sabor, Navideñez (si es que es una palabra) y Precio. Ahora, esto no es nada científico, fue hecho por pura el placer y amor por las bebidas. NO NOS TOMEN TAN EN SERIO EN ESTE TEXTO.

Sin embargo, si siguen nuestras recomendaciones, tengan en cuenta que:

1. A. no tiene papilas gustativas
2. E. es muy quisquillosa (y a lo largo de la degustación se dio cuenta que estaba tratando de buscar una IPA)
3. Los dos no tenemos problema alguno con las cervezas de diferentes sabores, pero tendemos a no elegir los tipos básicos de lager.

La calificación fue en puntajes individuales para las categorías ya mencionadas, de una escala de 0 a 10. Para el rubro de Presentación, juzgamos en función del diseño, la impresión, la textura y la temática navideña del empaque. En la categoría de Sabor, leímos la etiqueta, basándonos en los ingredientes indicados, las degustamos y tratando de precisar cómo se perciben en nuestras papilas gustativas. Buscábamos una cerveza de gran sabor, con algunos elementos festivos. Navideñez, es la categoría en la que evaluamos el concepto de la cerveza en su conjunto y su relación con estas festividades. A veces, una buena cerveza no es necesariamente la mejor cerveza navideña y eso fue lo que estábamos buscando.Finalmente en la evaluación de Precio, dado que la cerveza (y todo, en realidad) es muy cara en Islandia, tomamos en consideración todos los elementos descritos anteriormente, y si por el precio vale la pena, teniendo en cuenta que si quisieras hacer una fiesta y tienes que elegir la cerveza, cuál sería la que comprarías. Por último, pero no menos importante, cabe mencionar que juzgamos a cada una de las cervezas por en solitario, no consecutivamente para ser lo más precisos posible (no somos muy serios, pero hicimos el intento). Anotamos puntajes, creamos un archivo de Excel y, con base en eso, creamos la escala de cinco Santas, que le otorgamos a las 3 mejores cervezas de la selección. Ahora que tienen todo este segundo preámbulo, sigamos. Hablemos de cerveza.

E: Tiene un nombre gracioso ... ¿qué significa?

A: El nombre "Eitthvað fallegt" significa literalmente "Algo hermoso", que es una referencia a una canción navideña islandesa.

E: Ok ... Pues empecemos, tiene un nombre divertido y un diseño divertido ... espera ... ¿es un gato?

A: Parece un gato el dibujo de la botella, además de una rata ... ¿con sangre?

E: Bueno, no estoy segura de que sea, ¡pero está simpática la imagen!

A: Me gusta mucho el olor a IPA de esta cerveza, es refrescante y huele bastante dulce, ¿qué te parece?

E: El olor es prometedor ... a cítrico

A: Probémoslo ...

[A. prueba la cerveza. Piensa, hace una pausa, parece distante. Le da la cerveza a E. Ella bebe, abre los ojos con asombro]

E: ¡Me gusta! ¡Me encanta!

A: ¡Es un sabor a IPA realmente sabroso, realmente bueno, delicioso!

E: Dice en la etiqueta que tiene jólatré, no percibo el jólatré en él. Solo un regusto amargo. Pero sí me sabe a mandarina. Las mandarinas son realmente navideñas, en mi opinión... es parte de la colación de las piñatas navideñas, así que encaja perfecto con mi espíritu festivo.

A: Sí, yo sí percibo un toque de pino o jólatré como le dicen, muy ligero pero sí lo noto. Creo que es una buena mezcla navideña, mandarinas y pino, me suena a Navidad. El regusto amargo tal vez no sea para todos, pero para el autoproclamado conocedor de la cerveza que soy, ¡me gusta!

A: ¡Vayamos al siguiente! Este tiene una imagen muy divertida en la lata, con un sospechoso Santa Claus en un bar y la instrucción que dice "bébela debajo de un árbol".

E: [riendo en español] ¡Eso sí que es divertido! Esta es, por mucho, mi presentación favorita,desde que las compramos, sabía que quería probarla solo porque yo si juzgo mi cerveza por su portada.

A: Sí, es una imagen muy cautivadora ... La voy a oler ... [oliendo en islandés] mmmmmm, no huele realmente a nada ...

E: Oh, ¿en serio? A mí me da olor a algo con fruta. Es bastante afrutado, diría yo.

A: Interesante ... Podría ser solo mi nariz ... [procede a tomar un sorbo] ¡Oh, qué rico! Es bastante ligera pero suave. Sin embargo, percibo la fruta en el sabor.

E: [toma un sorbo, piensa, toma un segundo sorbo] Sí, es muy ligera, pero afrutada,creo que no es para el gusto de todos. Pero es buena, al menos para mí [toma un tercer sorbo]

A: Definitivamente no es para todos, ya que tiene un regusto bastante amargo, sí. Creo que podrías beberla rápido porque es muy suave y estarás borracho antes de que te des cuenta.

E: Totalmente, tiene 6,8% de alcohol ... bebiendo a prisa, ebrio al instante.

A: ¿Qué opinas de la lata de este? Creo que es genial, elegante y con un gran diseño. Tal vez no sea demasiado navideño, más allá del nombre, pero aún así es agradable.

E: [Rotando la lata] Creo que es una lata fantástica, es suave y me encanta la tapa negra… ¡se ve muy elegante!

A: ¡Sí que lo es! ¡A la prueba de sabor! [toma un trago] La parte de Ale se manifiesta, creo que es muy lupulada (hoppy) y muy cítrica, ¡me gusta mucho este estilo de cerveza!

E: [toma un sorbo] Es muy cítrico. No hay mucho regusto, lo cual es agradable. Tiene mucho sabor, pero no es abrumador. Pero me encanta la lata [frotando la lata al estilo de Aladdin].

A: ¡Sí, la lata es increíble! Creo que si hicieras una fiesta de Navidad… (gracias COVID) Esta cerveza se vería muy bien en la mesa para tus invitados.

E: Mira nada más… me gusta la consistencia del empaque con esta marca. ¡Con ese precioso negro en la tapa, es una obsesión!

A: Sí, ¡el empaque es increíble! ¡Lo voy a probar! [probando en islandés] Sabe increíble, un rico sabor a lúpulo. Creo que esta cerveza es un gran ejemplo de una buena Pale Ale.

E: Te encanta las Pale Ale, esto ya está sesgado 🙄

A: ¡Me encantan las Pale Ale! [diciendo con orgullo]

E: [sorbos, sorbos] Me gusta el sabor, aunque es bastante amargo en el resabio. Pero está bien, puedo beberla, es agradable.

A: Sí, es un poco amarga, pero si te encantan las Pale Ales, ¡seguro que te gustará esta!

E: ¿La ponemos en la categoría "No para todos"?

A: Seguro.

E: Ok, veamos qué ofrece este [huele la botella] Huele a IPA. ¡Huélela!

A: Mmmm, sí, tiene buen olor, creo que huele dulce, un poco tostado escondido ahí.

E: Al empaque le falta algo. Quiero decir, es rojo, pero comparado con los otros ... no sé. Le falta un je ne sais quoi.

A: Sí, entiendo lo que quieres decir, como que no me da ese espíritu navideño de la botella. ¡Vamos a probarla! [sip sip] .... Sabe un poco tostado y oscuro, con algo dulce. Pero creo que en realidad es muy suave, ni demasiado fuerte ni muy amargo.

E: [ tomando un sorbo] De hecho es oscuro, sabe como a chocolate o café, no estoy segura. Y después es un poco amarga. Me gusta… ¿tal vez se acompaña con carne?

A: Sí, creo que podría ir muy bien así. Sin embargo, creo que esta es otra de esas cervezas que podría no ser para todos.

E: Absolutamente, no es para todos.

E: ¡Mira esta presentación! Es muy bonita ... una de mis favoritas.

A: Sí, es genial, puedo imaginarme en una fiesta de Navidad y tener una torre sólo de esta... cerveza, cerveza, cerveza por todas partes. Con un montón de pequeños Santas alrededor, ¡sería increíble!

E: [abre la lata y la huele] Oh, decepción. Huele a cerveza común. Solo cerveza

A: Es cierto, es bastante básica. Es la versión navideña de una cerveza islandesa muy popular y básica, supongo que encaja.

E: [prueba la cerveza. Mira fijamente la lata, toma otro sorbo] Tiene un sabor básico, nada en particular que decir. Lo cual no está mal. Quiero decir, durante las festividades, comes y festejas (tal vez no en este 2020) pero en general, compras una cerveza para las fiestas que puedes comprar al por mayor y eso se agradece en una cerveza.

A: Sí, creo que el sabor es bastante básico, es como una cerveza lager amarga, un poco más oscura, supongo que buscaban darle un sabor más navideño. Sin embargo, es muy fácil de beber y creo que sería ideal para una fiesta en la que quieres ofrecer cerveza, pero no despilfarrar de tu cartera.

E: Y a todos nos encanta mantener la cartera cerrada, honestamente.

A: Echa un vistazo a esta. ¿Realmente te recuerda a Navidad? Para mí es más como “hello, we are in ye olde days” [voz shakespeareana].

E: Sí, no hay nada festivo… ¿quizás las letras? Es algo que parece la caligrafía de Santa Claus.

A: Sí, realmente no me da esa vibra festiva el diseño. Pero vamos a olerla… ¡Oh! es algo nuevo, ¡huele a chocolate amargo!

E: Wow ... huele agradable, como algo cálido y acogedor. Quiero una vela con este aroma. Tiene un olor muy placentero, ¡sobre todo si consideras que es una cerveza!

A: ¡Sí, es bastante agradable! Voy a probarlo, veamos si sabe a lo que huele ... [probando con cautela aunque sesgado por el olor] ¡El olor a chocolate se refleja en el sabor! Es ligeramente amargo con agradables toques de chocolate negro.

E: Suena prometedor ... déjame probarla [probando aunque ya está doblemente sesgada] ¡Oh, vaya! Este es un chocolate para adultos. Es amargo y delicioso. Definitivamente es para mi gusto pero #noesparatodos. No es para considerarla parte de tu fiesta, la compras para ti y para disfrutarla sola sin comida.

A: Sí, creo que va muy bien por sí sola, es muy sabrosa y liviana. Si te gustan estas cervezas con más chocolate, ¡entonces creo que esta cerveza es para ti!

E: Esta marca la ubico muy bien.El envase me da ese toque navideño, y se agradece que no sea rojo [mirando a todas las botellas rojas en la mesa]

A: Sí, es una marca muy popular aquí, Thule. Me gusta el diseño, es diferente a los demás pero aún le falta más pizazz (extravagancia), si sabes a lo que me refiero.

E: Pizazz 🙄 ... ¡tú y tus palabritas!. Lo voy a oler [oliendo con pizazz] Es bastante básica. Nada que decir, ninguna queja, solo cerveza… ¡y eso es algo bueno!

A: [Procede a la prueba de olfato] Sí, a grandes rasgos huele como una lager promedio, con quizás algunos matices un poco más oscuros. Pero bastante básica.

E: [bebe con pizazz ya que le gustó esa palabra] Es ligera. Sin algún sabor extra. Sin ingredientes navideños. Pero no sabe mal, es un poco amarga al final, pero ¿será que es sólo cerveza? Me veo bebiendo esta cerveza en una fiesta.

A: Sí, creo que es bastante básica, pero una gran cerveza de fiesta. Tiene algunos toques más oscuros, más que una cerveza regular. Pero no es lo suficientemente navideño para mi gusto. Buena cerveza por el precio, pero no para la ocasión.

E: Mi limitado conocimiento de islandés me es útil con esta. “Dos amigos y el día después de Navidad”. Técnicamente no es una cerveza navideña [mira la lata, juzgándola, mientras toma notas]

A: Sí, básicamente significa eso. Creo que realmente no evoca a la Navidad más que con el nombre. ¡Vamos a oler! [ruido de la lata, tsck, la abre] ... Realmente no huele mucho, ¿qué dices tú?

E: Huele a cerveza normal. ¡Pero mira este increíble diseño en la etiqueta! ¡Está sacada directamente de las Bacanales!

A: ¡Es un diseño muy bonito! ¡Creo que los viejos maestros estarían orgullosos de este diseño! Veamos si el sabor se parece en algo a las imágenes ... Tiene un sabor muy ligero, pero con un regusto a naranja, diría que es bastante bueno. ¿Qué piensas?

E: [degustando mientras toma notas] No podría estar más de acuerdo contigo. Muy cítrica, muy ligera, no dicen mucho de Navidad, pero eso es porque es una cerveza para beber al día siguiente. En ese caso, creo que encaja perfectamente. Creo que es bastante bebible.

A: Estoy de acuerdo, es muy bebible y, sobre todo, una cerveza de buen sabor.

A: ¡Mira este diseño! Es realmente genial, todo negro y plateado ... misterioso. Para mí, no es un verdadero grito de Navidad, pero está ahí en algún lugar,no es completamente navideño, ¿me entiendes?.

E: No sé de qué estás hablando. Para mí es muy navideño. ¡Tiene a Rodolfo bebiendo cerveza! Y un tipo de aspecto ¿militar? ¿un cazador? Es para una Navidad darks ... pero ese es mi tipo de celebración, he de admitir.

A: Bueno, todo el mundo tiene su estilo personal 🙄 ... Pongamos esta a prueba ... [oliendo rigurosamente] Mmmmm, huele a ... naranja ... dulce ... ... sí.

E: No tiene mucho olor [se frota la nariz para eliminar el olor y lo vuelve a intentar] No ... no huele en absoluto. Lo probaré [glú, glú, glú] Es cítrico, muy sabroso, ¡pruébalo!

A: Bueno, supongo que no lo hiciste [rigurosamente]. De cualquier forma, creo que el sabor es bastante agradable y es similar al olor. Naranja, cítrico y dulce. Aunque el sabor no se queda por mucho tiempo, tiene lugares adonde ir. Se desvanece rápido.

E: No hay más comentarios, su señoría.

A: Mira esto. Es otra de la cervecería Kaldi. Diseño similar al anterior, el texto antiguo pero esta vez en rojo. Para mí esta me remonta más a la Navidad que a la otra. No está mal.

E: ¡Mira, es papel de aluminio! [girando la cerveza mientras mira fijamente su reflejo distorsionado] ¡Hicieron un gran trabajo con el aluminio!De cierta manera, sí dice Navidad.

A: Sí, realmente lo hace. [activando la nariz] El olor es oscuro, tostado y con un poco de caramelo / café. Empieza a sentirse mucho la Navidad.

E: [olfateando] ¡Huele a Navidad!

A: Sí, esperemos que sepa tan bien como huele. [probando] ... es

refrescante al principio, pero luego te deja con un regusto seco bastante amargo… [la boca se le seca] ¡guau, realmente te seca!

E: Déjame probar ... [prueba una vez] Es amargo, pero déjame pensar [prueba una segunda vez, haciendo buches con la cerveza en la boca] No sé a qué sabe, sabe a ... algo, pero no puedo señalar a qué. Aunque no está nada mal.

A: Sí, no está tan mal, ¿verdad? Creo que lo que me decepciona es la intensa sequedad que te deja. Creo que algunas personas les puede gustar, pero yo creo que está en la categoría de #noesparatodos.

A: Ah, este diseño es muy bonito. No diría que es demasiado navideño, pero aún representa al espíritu decembrino. Es rojo, con texto dorado y blanco y algunas imágenes de la ciudad. Muy agradable.

E: ¡El papel! ¡Necesito este papel para envolver algunos regalos! Sin embargo, me podrían mandar una advertencia por derechos de autor, por promocionar indebidamente su producto.

A: [riéndose en islandés] Creo que tenemos que poner a esta bajo la lupa [abriendo la cerveza] ... El olor es bastante ambiguo, huele un poco oscuro con una pizca de malta, supongo que es una cerveza tostada bastante oscura.

E: Sí. Pero ve, el papel brilla, ¡míralo! lindo, lindo. Se vería fabuloso en una mesa navideña. Déjame probarlo. Tiene café. Pero es básica. Y amarga. Sí. Es todo lo que puedo decir.

A: Mmmm déjame probarla [probando con la boca] ... Creo que tiene un sabor bastante simple y amargo ... Si eso te dice algo. Creo que también es bastante básica. Una cerveza oscura bastante estándar.

E: Ya conocemos esta marca. Muy bonita, elegante, referencia navideña a la islandesa. ¿Hay algo que no pueda gustarte de ella?

A: No realmente, no. Creo que la cervecería ha encontrado un diseño realmente atractivo y lo ha mantenido en toda su línea de cervezas.

E: Bien hecho, cervecería. ¡Sigan con su buen trabajo! Es momento de olerla, ¿de acuerdo? [oliendo con cuidado] Muy bien, huele como IPA, ¿qué te parece?

A: [... oliendo ...] Creo que el olor es bastante agradable, rico como IPA, muy cítrico y con cuerpo ¡Huele prometedor!

E: Vayamos a la prueba [bebiendo de forma conservadora ya que es una cerveza de 10%] ¡Oh, hola! Es muy amarga, pero afrutada ... algo cítrica.

A: [tras escuchar sobre el 10% y sospechando] .... Mmmmm, tal como pensaba, el sabor es mucho más amargo y fuerte en comparación con el olor, no es de extrañar ya que es un porcentaje bastante alto. ¡Es prácticamente vino!

E: ¡Y no es una cerveza económica! No, no ... ¿usamos el hashtag?

A: Sí, creo que este definitivamente merece el hashtag … [Golpeando en la mesa] #NOESPARATODOS.

E: Como reflexión final: esta cerveza la compras, si te gusta y no para compartir.

E: Síðast en ekki síst, ¿así se dice?

A: Sí, así es.

E: Antes de continuar… ¿Quién crees que va a leer todo esto?

A: Bueno, espero que todos lo hagan, ya que es muy informativo y muy divertido de leer.

E: ¡Yo también lo espero! Regresemos al tema, antes de tener que dividir este texto en dos partes. La pièce de résistance

A: [Toma la botella en la mano, sin saber lo que el futuro que le depara] ¡Oh! Este diseño es fantasioso y divertido, ¿no? Está ilustrado con dibujitos pero muy sencillos. Creo que está muy bonito, no la mejor que hemos visto aquí esta noche, pero tampoco la peor.

E: Es lindo, me gusta mucho el diseño. Y es azul [juzgando a todas las botellas y latas rojas]

A: Pongamos a prueba esta última [la huele bien] ... Wow, vaya, huele súper amargo y afrutado. He olido muchas cervezas hasta ahora, pero ninguna se acerca a esta de olor peculiar.

E: [oliéndola en extremo ] Wow, hmmm… ¡Esto ya se puso interesante! Huele a todo menos a cerveza.

A: Va, veamos a qué sabe ... [toma un sorbo sin saber qué esperar] ¡Órale! Esto sabe muy, muy, muy amargo. Nunca había probado una cerveza similar a esta. ¡Es tan dulce y tan amarga! No me gustó.

E: ¡Oh no! [comienza a entrar en pánico] ¿Qué hemos hecho? ¿De verdad está mala?

A: Oh, sí que lo es…. déjame ver lo que tiene [revisa la botella en confusión] .... ¿qué tiene? ¿qué? .... ¡Tiene Skyr (lácteo típico islandés)! Skyr ...

E: [tapando sus fosas nasales como si estuviera tomando un medicamento] Ok, este, no es para mí. Nuevo hashtag, #noesparamí.

A: Es realmente un “algo” ... quiero decir, creo que a algunas personas les podría gustar. Pero realmente no es para mí, creo que esta cerveza es única. Y realmente no recomendaría beber esto con comida, es una comida o un postre por sí solo.

E: Quiero decir, si buscas una cerveza que te saque de tu zona de confort, definitivamente prueba esta. Hay Navidad en algún lugar, pero no es el Baile de Navidad al que me invitaron, si sabes a qué me refiero.

A: Sí, estoy de acuerdo, #noesparatodos, #noesparamí

[¡Que eso se diga verdaderamente de nosotros y de todos nosotros! Y así, como observó Tiny Tim, Dios nos bendiga, ¡Todo el mundo!]

P.D. Hoy llegó Skyrgámur