Gansitos, gansitos… no me canso de los gansitos
Los Gansitos son un delicioso “pastel” diminuto (si se le podría llamar pastelito). Es del tamaño de dos o tres bocados, que vienen envueltos individualmente y que puedes comprarlos en tu tiendita de la esquina. En México, existen muchos de este tipo de dulces o pasteles diminutos. Desde Gansitos, Dálmata, Chocotorro, entre otros. Son similares a los Twinkies, como referencia.
Cuando probé un Gansito por primera vez, me acordé instantáneamente de la “rúlluterta” en Islandia, que es un rollo de bizcocho, con sabor a chocolate, relleno de crema, el sabor es muy similar y, al igual que con la “rúlluterta”, el Gansito va muy bien con un taza de café.
Como sabrán, en México hay muchos dulces. Me gusta mucho. Un sinfín de variedades de papas fritas, caramelos especiados, pequeñas cosas sabrosas para botanear. Aunque el Gansito esté lleno de azúcar, igual es lindo encontrar algo que vaya bien con el café y que me recuerde un poco al pan que disfrutamos en una tertulia.
